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Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un mariage parfait de frites fraîches, de sauce au fromage crémeuse. Le tout est parfaitement relevé d'une sauce brune épaisse. L'invention du poutine a vu le jour dans la région de à la fin des années 1940 Depuis lors, le poutine est devenu un véritable phénomène culinaire au

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